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Batata Doce

Datos Técnicos

EAN
7797906011300

DUN
17797906011307

Presentación:
6 paquetes de 2,5 kg por caja

Almacenar:
Congelado: -18°C/18 meses

Sugerencias

  • No sobrecocinar. Respete los tiempos indicados para este producto.
  • Si su freidora pierde temperatura facilmente, pruebe con menor cantidad de batatas y/o saque las batatas del freezer hasta una hora antes de usarlas.
  • No "marcar" este producto.
  • Una vez descongelado, no volver a congelar.
  • Cocinar las batatas hasta obtener un color levemente dorado.
  • No sobrecocinar.
  • Al cocinar pequeñas cantidades reduzca los tiempos de cocción.

Modo de Conservación

  • Conservar preferentemente en freezer. Ver fecha de vencimiento y modo de conservación

Tipo de Conservación

  • Freezer (-18º C a -12º C) -  18 meses
  • Congelador (-8º C a -4º C)  -  2 semanas
  • Heladera (+4ºC a +5ºC)  - 2 días

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción de 85g (1 taza) / Porciones por envase: 29

Cantidad por porción % VD (*)

Cantidad por 100g

Valor energético 104 kcal = 438 kJ 5 122 kcal = 515 kJ
Carboidratos 20 g, de los cuales: 7 23 g, de los cuales:
Carboidratos disponibles 18 g ** 20 g
Azúcares  1,2 g ** 1,4 g
Proteínas 1 g 1 1,2 g
Grasas totales 2,2 g, de las cuales: 4 2,6 g, de las cuales:
Grasas saturadas 0,2 g 1 0,2 g
Grasas trans 0 g  ** 0 g
Grasas monoinsaturadas 1,9 g ** 2,2 g
Grasas poliinsaturadas 0,1 g ** 0,1 g
Colesterol 0 mg ** 0 mg
Fibra dietética 2,1 g 8 2,5 g
Sódio 161 mg 7 190 mg
Cálcio 22,9 mg 2 27 mg
Hierro 1,07 mg 8 1,3 mg
Vitamina A 0% 
Vitamina C  0%< 1 mg

 * % Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

** Valores diarios no establecidos

.

FREIDORA

  1. Precalentar el aceite a unos 175°C.
  2. Freir durante 5 a 6 minutos.
  3. Sacudir el canasto para escurrir el exceso de aceite.
  4. Sazonar a gusto y servir de inmediato.

SARTÉN

  1. Precalentar el aceite a 175°C.
  2. Freir las batatas durante 4 a 6 minutos.
  3. Retirar las batatas y pasarlas por papel absorbente.
  4. Sazonar a gusto y servir de inmediato.

HORNO

  1. Precalentar el horno a temperatura alta.
  2. Colocar las batatas congeladas en una asadera.  No es necesario agregar aceite.
  3. Hornear a temperatura máxima durante 10/15 minutos.
  4. Girar las batatas para lograr una cocción pareja.
  5. Retirar las batatas y servir de inmediato.