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Papas Cuña con Piel

Datos Técnicos

EAN
7797906001882

DUN
17797906001889

Presentación:
6 paquetes de 2,5 kg por caja

Almacenar:
Congelado: -18°C/18 meses

 

Sugerencias

  • No sobrecocinar. Respete los tiempos indicados para este producto.
  • Si su freidora pierde temperatura facilmente, pruebe con menor cantidad de papas y/o saque las papas del freezer hasta una hora antes de usarlas.
  • No "marcar" este producto.
  • Una vez descongelado, no volver a congelar.
  • Cocinar las papas hasta obtener un color levemente dorado.
  • No sobrecocinar.
  • Al cocinar pequeñas cantidades reduzca los tiempos de cocción.

Modo de Conservación

  • Conservar preferentemente en freezer. Ver fecha de vencimiento y modo de conservación

Tipo de Conservación

  • Freezer (-18º C a -12º C) -  18 meses
  • Congelador (-8º C a -4º C)  -  2 semanas
  • Heladera (+4ºC a +5ºC)  - 2 días

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción de 85g (1 taza) / Porciones por envase: 

Cantidad por porción % VD (*)

Cantidad por 100g

Valor energético 114 kcal = 479 kJ 6 134 kcal = 564 kJ
Carboidratos 18 g, de los cuales: 6 21 g, de los cuales:
Carboidratos disponibles 14 g ** 16 g
Azúcares  0,4 g ** 0,5 g
Proteínas 3,4 g 5 4 g
Grasas totales 3,1 g, de las cuales: 6 3,6 g, de las cuales:
Grasas saturadas 0,3 g 1 0,3 g
Grasas trans 0 g  ** 0 g
Grasas monoinsaturadas 2,6 g ** 3,1 g
Grasas poliinsaturadas 0,2 g ** 0,2 g
Colesterol 0 mg ** 0 mg
Fibra dietética 3,5 g 14 4,1 g
Sódio 68 mg 3 80 mg
Cálcio 13,1 mg 1 15,4 mg
Hierro 0,6 mg 3 0,7 mg
Vitamina A 0% 
Vitamina C  0%< 1 mg

 * % Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal o 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

** Valores diarios no establecidos

.

HORNO

  1. Precalentar el horno a temperatura máxima
  2. Retirar directamente del freezer la cantidad deseada de papas y distribuir en una sola capa sobre la asadera. No superponer las papas unas sobre otras. Girar las papas para obtener un dorado parejo.
  3. Hornear durante 20-25 minutos hasta que las papas estén crujientes y con un leve color dorado

SARTÉN

  1. Verter aceite en la sartén
  2. Calentar el aceite a temperatura media/alta
  3. Colocar las papas en la sartén y freír durante 5-6 minutos
  4. Retirar y envolver en papel absorbente
  5. Sazonar a gusto y servir de inmediato

FREIDORA

  1. Precalentar el aceite a 175°C
  2. Freír las papas congeladas durante 3-4 minutos
  3. Sacudir las papas en el canasto de la freidora para remover el exceso de aceite
  4. Sazonar a gusto y servir de inmediato