Papas para Horno con pesto de tomates secos

Papas para Horno con pesto de tomates secos

Prep Time25 minsCook Time15 mins
DifficultyIntermediate

Ingredientes:

 100 g de tomates secos hidratados
 80 g de nueces picadas
 50 g de queso tipo parmesano rallado
 2 cucharadas de albahaca fresca
 30 de aceite de oliva
 Sal y pimienta de molinillo

Preparación:

1

Mezclar los ingredientes, salpimentar y procesar hasta obtener una pasta.

2

Mezclar las papas semicocidas con la pasta de tomates secos y ubicarlas en una fuente.

3

Terminar de cocinar las papas en el horno. Servir enseguida.

Ingredients

 100 g de tomates secos hidratados
 80 g de nueces picadas
 50 g de queso tipo parmesano rallado
 2 cucharadas de albahaca fresca
 30 de aceite de oliva
 Sal y pimienta de molinillo

Directions

1

Mezclar los ingredientes, salpimentar y procesar hasta obtener una pasta.

2

Mezclar las papas semicocidas con la pasta de tomates secos y ubicarlas en una fuente.

3

Terminar de cocinar las papas en el horno. Servir enseguida.

Papas para Horno con pesto de tomates secos