Ingredientes:
Preparación:
En una sartén ligeramente aceitada, rehogar la cebolla de verdeo; agregar las arvejas y cocinar por unos minutos.
En un bowl, batir ligeramente los huevos, agregar la crema, el queso en hebras, la mitad del ciboulette, la mezcla de cebolla y arvejas; salpimentar.
En una sartén ligeramente aceitada, verter la mezcla y hacer el omelette.
Servir enseguida espolvoreado con el resto del ciboulette.
Ingredients
Directions
En una sartén ligeramente aceitada, rehogar la cebolla de verdeo; agregar las arvejas y cocinar por unos minutos.
En un bowl, batir ligeramente los huevos, agregar la crema, el queso en hebras, la mitad del ciboulette, la mezcla de cebolla y arvejas; salpimentar.
En una sartén ligeramente aceitada, verter la mezcla y hacer el omelette.
Servir enseguida espolvoreado con el resto del ciboulette.